ომეგა 3
ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების ნაკრებია და შედგება 3 კომპონენტისგან: EPA (eicosapentaenoic acid), DHA (docosahexaenoic acid) და ALA (alpha-linolenic acid). EPA და DHA გვხვდება თევზის ქონში, ზღვის პროდუქტებსა და წყალმცენარეებში (მცირე რაოდენობით). ALA გვხვდება სოიოს მარცვლებში, ნიგოზში, სელის თესლებში, ბაზილიკის ზოგიერთ სახეობაში, კანაფის თესლებში (Cannabis sativa - ამ სახეობას სპეციალურად ინდუსტრიული გამოყენებისთვის ზრდიან). სამივე კომპონენტი მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის, თუმცა სხვადასხვა ასაკობრივ ჯგუფში მათი განსხვავებული თანაფარდობა გვჭირდება. მუცლადყოფნის დროს ჩვილის ზრდა-განვითარებისთვის უმჯობესია DHA. ასევე, თუ სკოლამდელი ასაკის ბავშვს ომეგა 3-ს ვასმევთ, ის უმეტესად DHA-ს უნდა შეიცავდეს. 5 წლის ზემოთ მოზარდებში კარგია EPA-ს გაზრდა დიეტაში. კვლევებმა აჩვენა, რომ EPA ხელს უწყობს ხასიათის, ათვისების უნარის, ფოკუსირებისა და კონცენტრაციის გაუმჯობესებას. ამცირებს აგრესიულობას. EPA-თი მდიდარი პროდუქტი ხელს უწყობს კანის სიმშრალის, ასთმის, ალერგიულო...